Unter fach- und ortskundiger Anleitung unseres Grossvaters pirschen wir auf der Suche nach Steinpilzen & Co. durch den Wald. Zum Znacht gibt es – falls wir Glück hatten – Steinpilz-Risotto. Die besten Pilzörtchen bleiben ein Familiengeheimnis.
Marroni vom Feuer
Marroni rösten auf dem Feuer, das gehört für uns zum Herbst. Am liebsten jene, die wir im Tessin selbst gesammelt haben.
Sugo-Factory
Am Sugo-Tag verarbeiten wir in gemeinsamer Arbeit 20 kg Tomaten und Gemüse zu einem schmackhaften Sugo. Alle helfen beim Schnippeln, Einkochen und Abfüllen.
Fallobst-Mosten
Beim Bauern dürfen wir Fallobst auflesen. Daraus produzieren wir unseren eigenen Apfelsaft. In zwei Litern Most steckt die Arbeit eines ganzen Nachmittages.
Feuerpizza
Würste braten kann jeder, aber auf offenem Feuer eine Pizza backen, ist schon etwas abenteuerlicher. Ein lohnender Versuch.
Steinmuseum
Kaum sind wir am Wasser, werden schöne Steine gesammelt. Aus den Fundstücken entsteht ein Museum der besonderen Art.
Jasswanderung
Der Weg zum Gipfel wird mehrmals durch eine Jassrunde unterbrochen. Stets halten wir Ausschau nach lauschigen Plätzchen, wo wir uns hinsetzen können. Oben angekommen, wird der Jasskönig gekürt.
Neue Beschriftung
Die Ideenküche bekommt ein neues Beschriftungsschild.
Manuelle Kaffeemaschine im Testbetrieb
An der Elbi-Expo soll sie erstmals zum Einsatz kommen: die mehrhändig betriebene Kaffeemaschine. Das riecht nach Sonntagmorgen!
Küchenutensilien in neuem Gewand
Die illustrierten Ideen finden Platz auf allerlei Küchenutensilien und anderem Familienkram.